On n’a pas inventé la viande.
Juste une façon plus tendre de la faire.
Les Viandes d’Alexandre, c’est avant tout une aventure locale.
Nous travaillons main dans la main avec des éleveurs de la région,
pour sélectionner des viandes de qualité issues de filières françaises et régionales.
Nos équipes assurent la découpe, la préparation et la maturation en Lorraine,
dans le respect du produit et du savoir-faire artisanal.
Nos valeurs
On ne cherche pas à en faire trop. On cherche à bien faire.
Authenticité
Des viandes locales, sans compromis sur la qualité.
Proximité
Des partenariats durables avec des éleveurs régionaux.
Transparence
Des étiquettes claires, une traçabilité
maîtrisée et des engagements réels.